Something to share....

Saya ada terbaca something and ingin berkongsi dgn anda semua.

Apabila kek yang ada wain, rasanya seakan-akan masam sedikit. Puas saya fikirkan macamana nak memperjelaskan lagi rasanya.ok la,pernah tak buat Sponge Cake (Sponge Cake Mix 100 gram, Air 100ml, Telur 100 ml dan Minyak 100 ml), kalau pernah cuba gantikan air dalam resepi, dengan air Pep.. atau Coke. Hasilnya kek kita akan terasa masam-masam sedikit seperti kek yang ada wain. Cubala buat, dan simpan "rasa" itu supaya kita akan lebih berhati-hati lagi dimasa akan datang, dan beritahu rakan2 atau saudara mara.

quoted from Bakeri Ria

Mickey&Minnie for Adam&Dhia

Happy Birthday Adam & Dhia
internet mempertemukan kami. jass tempah kek besday for adam ngan sepupu dia Dhia on 28 Mac. sampai ke pagi saya mengerjakan kek mickey&minnie. sbb belum pernah lagi buat gambar ni. percubaan pertama, ada masalah sket...mujurlah percubaan kedua menjadi...try not to spoiled the cake. dgn idea yg agak kurang ditambah dgn mata yg dh mengantuk, saya tambah bunga2an dan seekor rama2. alhamdulillah, jass berpuas hati :)
anda bagaimana??

more pics at Izz Adam's FP

Sangat la....berpuas hati dgn cake tu...Enjoy sgt bebudak tu nengok cake tu. Thumbs up to Aunty Anis...Sume org puji cantik n sedap...Next time bleh order lagi...Thanks a lot.

**Jass & Adam**

D Hari Pertunangan

On 25th March 2007...kek pertunangan yg kedua was created. very the suspen.takut sgt nak membuat kek ni. takut tak menjadi.but, finally inilah hasilnya and cukup berpuas hati.because d person yg bertunang tu nk simple decoration. bunga tk nk besar2 and requested for the rama2..hehe...amacam? ok tak? apa pandangan anda? kasi la komen sket.nk buat tulisan sambung2 tu pun agak sukar...practice punye practice, jadilah mcm tu...

SELAMAT BERTUNANG WAN & SU

makcik saya suruh buat kek ni untuk cucu dia. yg baru2 ni baru ambik result SPM and dapat keputusan cemerlang, 6As...TAHNIAH ALYA!! both cakes are chocolate moist cake

Strawberry lagi...

Marble Cheese Cake

sambil2 buat kek tiramisu last week, sempat la mengerjakan kek satu lagi untuk sendiri makan...kang nnti org kt umah ckp wat kek untuk org jek....sendiri makan tkde ke?? hehe...
kek ni baru g belajar last week jgk...dkt Yummie Bakery. bayar RM15 jek. tapi demo jelah...tgk org tu buat tp kalo dah tau asas buat kek...ok la tgk jek...nnti resepi saya letak sini...kot ada yg berminat nk buat sendiri ke kan....tunggu ye!!




so, seperti yang dijanjikan, the receipe

MARBLE CHEESE CAKE
Bahan A
1kg cream cheese
300gm gula
1tsp esen vanila

Bahan B
500gm butter
100gm chocolate powder (bkn cocoa powder)
400gm gula
150gm tepung gandum
5 biji telur (A)

cara2
1. pukul bahan A sampai lembut & asingkan
2. creaming method utk bahan B
3. masukkan telur satu persatu
4. masukkan tepung + choc powder

Thanks 4 D Support

terima kasih K.Anom atas sokongan....trust saya dengan kek saya...hehe...

ni kek tiramisu utk K.Anom...

ishhh...tk tau lah....masa buat kek tiramisu ni rasa terliur benar nengok kek ni...rasa mcm nak potong makan jek...nak buat lain rasa mcm malas la plak!! eee....geram je....dgn baunye lagi...tk tahan btul :)

Strawberry Sesaja...

first of all, saya nak wish HAPPY BIRTHDAY to my sisters, Nik Adilah and Nik Anum....and of course to myself too...hehehe...Kak Ilah's was on 2nd March, Kak Anum's on 7th March and myself 13th March...so, i dedicate this cake for us :)

kek ni actually sponge cake yg telah diletakkan strawberry paste sbb tu dia warna pink. then saya layeredkan dgn strawberry filling bersama-sama buttercream. actually,nak hiaskan kek ni dgn fresh strawberry tapi malas la plak nak pegi beli. payah nk jumpa kat minimarket...kena pegi supermarket. lgpun skang ni kurang sihat...batuk..demam and selsema. mesti comel and nmpk lebih delicious kalo ada fresh strawbeery tu....mmm...yummy....sllrrrppp

hahaha....

Happy Birthday To Us

Nik Adilah (2 March)

Nik Anum (7 March)

Nik Anis Alina (13 March)

POCOYO for AFIQ

another cartoon character cake untuk anak buah Min. his celebrating 8th birthday on 11 march, semalam. Happy Birthday Afiq.
dlm dia kek blueberry....

The Making Of POCOYO Cake
untuk merealisasikan kek POCOYO yg ditempah Min, gambar POCOYO di'download' dari official website POCOYO. kemudian the picture downloaded di'print'. print black&white pun ok!!
pastu, tekapkan gambar tu pd kertas tekap..buat outline...then paste je gmbr tu atas kek and fill gmbr tu dgn piping jelly. untuk lebih detail, nnti buat entry lain lah :)

from this...

to this...

Another Chocolate Moist

untuk harini dapat tempahan dari kwn, chocolate moist...decorating biasa2 je....simple but nice...hehe..kekeringan idea la plak mcm mana nk menghias kek coklat. nama tu guna marzipan, daun pun sama. bunga tu dibuat drpd gula, beli kt kedai ingredients. topping choc tu saja je buat meleleh mcm tu....biar mata yg memandang pun meleleeeeehh je :)

ada la pernah terbaca tips dr someone, dia kata lepas taruk topping jgn letak dlm peti, nnti kek tu berpeluh bila

dikeluarkan...hihi...kek pun leh berpeluh ke?

so...insya-Allah lepas2 ni choc cake akan lebih cantik2 coz semalam dekat kedai bakery tu ada jual satu buku dan saya pun telah membelinya :)

Unique Chocolate Cake Decorating

Ready for baking!!

alhamdulillah....oven baru da sampai semalam tp.....mak punye la..hahaha
sendiri punye tak tau la lagi bila ye!! insya-Allah, coming soon...
so, tungguuuuuuu....

Triple Birthday Celebration

Flower Candy Cake

before buat this cake, browse internet dulu cari idea :) so dapat inspirasi dari satu kek yang theme dia actually 'Garden Party'. so tu yg penuh bunga-bungaan and daun-daunan. flowers made from candy...menarik sungguh!! kalo lukis atau letak rama-rama pun ok tak? this cake ordered by kawan adik utk anak dia celebrate kt sekolah harini ngan kengkawan. sama la ngan kek spiderman tu. adik-beradik...kakak 6 tahun...adik 4 tahun and it's a boy...dalam dia kek coklat moist je...pikir2 kalo letak topping coklat je, tk meriah ler kanak2 tu :)

Spiderman Cake

kalo dah budak lelaki tu, mesti minat atau tau la spiderman ni kan. aunty ni agak2 jelah muhammad ni minat spiderman. idea totally from myself. spider web dgn spider yg kecik2 tu,tawakkal je....takut sgt tk jadi....alhamdulillah...semuanye berjalan dengan lancar. hopefully kt sekolah adik muhammad riuh rendah menengokkan kek spiderman ni. semoga dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki anak2 ku sekalian.

(spiderman naik skate board, perasan tak? hehe....)

Special Dedicated Cake For Raihana Yasmin

to yasmin...happy birthday...dah 2 tahun dia...makan banyak..biar sihat2, lawan ngan armin sapa lagi besar...hahaha...ptg ni kita makan kek sama2 ye!!